Rigorosamente di Fassona Piemontese,gusto intenso, insuperabili
Prezzo al kg 18,90€
15,90€ Offerta
Circa 5,57€
  
Peso medio (350 Gr)
Grassetto e nervetto, mai paura
al kg 12,70€
GRAMMI
  
Fettine magre e tenere
al kg 19,80€
Circa 3,96€
  
Peso medio (200 Gr)
Per involtini e pizzaiole
al kg 19,80€
Circa 3,96€
  
Peso medio (200 Gr)
Spessore circa 1,5 cm
al kg 27,90€
Circa 8,37€
  
Peso medio (300 Gr)
Bistecche magre semplici, da bistecchiera cottura veloce
al kg 19,80€
Circa 3,96€
  
Peso medio (200 Gr)
Almeno 3 ore di cottura
al kg 16,80€
  
Più sostanza che forma
al kg 13,80€
GRAMMI
  
Lombata di Fassona Piemontese con l'osso, scegli la tua taglia preferita
al kg 25,70€
  
Costate col manego per i veri grigliatori
al kg 27,90€
Circa 50,22€
  
Peso medio (1800 Gr)
Consistenza del tutto particolare
al kg 9,70€
GRAMMI
  
Puoi farlo alla veneziana con la cipolla
al kg 9,70€
GRAMMI
  
Con spessore di 2 cm son circa 200 grammi, il taglio in assoluto più tenero
al kg 37,90€
  
Regina delle grigliate importanti è composta da filetto e controfiletto, divisi dal classico osso a T
al kg 29,70€
  
Solo fassona piemontese macinata, per polpette, ripieni, ragù.
al kg 13,70€
GRAMMI
  
Per il più classico per i ragù alla bolognese
al kg 12,80€
GRAMMI
  
Da bollito o spezzatino, abbondante nervetto per chi cerca la carne gelatinosa
al kg 13,70€
GRAMMI
  
Cottura lunga, sapore deciso, ottimi con i funghi e con i piselli in cottura, o per il risotto alla milanese
al kg 12,70€
Circa 4,83€
  
Peso medio (380 Gr)
Taglio magro ma rivestito su una faccia dalla copertura di grasso, Per le grigliate delle feste
al kg 22,90€
  
Un po' di pazienza ma si mettono d'accordo tutti
al kg 14,70€
GRAMMI
  
Più grossa di una bistecca ma più sottile di una tagliata, un po di erbette per insaporirla ancor dipiù
al kg 19,60€
Circa 8,82€
  
Peso medio (450 Gr)
La più richiesta per il risultato straordinario e facilità di preparazione. scotta, scaloppa, servi con sale e olio.
al kg 21,60€
Circa 8,64€
  
Peso medio (400 Gr)
Per i veri carnivori dal palato esigente
al kg 21,60€
Circa 8,64€
  
Peso medio (400 Gr)
Eleganza e raffinatezza
al kg 27,90€
GRAMMI
  
Pulita ma cruda
al kg 7,90€
GRAMMI