Per 2 Persone Preparazione: 25 minuti Ingredienti 300gr di Carne di Manzo di Fassona 50gr Pangrattato 2 Carote 1 Uovo ½ Cipolla bianca Sale e Pepe https://player.vimeo.com/video/334168613 La versione più “ricca” e succulenta delle polpette è quella con doppia panatura e fritte in olio di oliva. Nel caso si volesse preparare un antipasto consigliamo di […]

Involtini di Fesone

Per 1 Persona Preparazione: 9 minuti Ingredienti 1 Mozzarella 1 Zucchina 2 Fettine di Fesone Piemontese Sale 1 Uovo Sbattuto Pangrattato https://player.vimeo.com/video/354614217 Ricetta Prepariamo gli involtini farcendo la nostra fettina di fesone con ripieno, composto da zucchine e mozzarella tagliata a listarelle; successivamente formare l’involtino arrotolando la fettina su sé stessa. Successivamente passare l’involtino nell’ovo e […]