Polpette al Sugo

  • Per 2 Persone
  • Preparazione: 35 minuti

Ingredienti

  • 300gr di Carne di Manzo di Fassona
  • 50gr Pangrattato
  • 2 Carote
  • 1 Uovo
  • ½ Cipolla bianca
  • Sale e Pepe

Ingredienti per il sugo:

  • 350/400gr di polpa di pomodoro
  • 2 Spicchi d'aglio
  • ½ Cipolla bianca
  • 2 Cucchiai di olio di oliva extravergine
  • Sale Pepe
Le Polpette al sugo non hanno bisogno di troppe presentazioni, sono un secondo di carne buonissimo e molto semplice da realizzare... Per quanto le preparazioni si assomigliano un po’ tutte, piccole varianti possono fare la vera differenza.

Il risultato finale? Polpette al sugo buone da leccare la pentolamorbide al morso, profumate e saporite al palato, una vera delizia, amata da grandi e piccoli, spariscono ancora bollenti tanto sono buone! Dalle dosi indicate, viene fuori una quantità generosa di sugo, con cui accompagnare le polpette.

LE VIDEO RICETTE DELLA BOTTEGA

Pollo alle Erbe

Pollo alle erbe

  • Per 2 Persona
  • Preparazione: 35 minuti
Bracciola Ripiena

Bracciola Ripiena

  • Per 2 Persona
  • Preparazione: 20 minuti
Tartar di Fassona
Tartar
  • Per 2/3 Persone
  • Preparazione: 5 minuti
Cruditè all’arancia
Cruditè all’arancia
  • Per 2/3 Persone
  • Preparazione: 6 minuti
La Marinatura
La Marinatura
  • Per 4 Persone
  • Preparazione: 7 minuti
Involtini di Fasona
Involtini di Fesone
  • Per 1 Persona
  • Preparazione: 9 minuti
Polpette Classiche
Polpette Classiche
  • Per 2/3 Persona
  • Preparazione: 20 minuti
Polpette doppia panatura

Polpette doppia Panatura

  • Per 2 Persona
  • Preparazione: 25 minuti
Polpette al Sugo

Polpette al Sugo

  • Per 2/3 Persona
  • Preparazione: 35 minuti
Saltinbocca Di Pollo Bottega Della Piemontese

Saltinbocca Di Pollo

  • Per 2 Persona
  • Preparazione: 15 minuti
Millefoglie di Tartar

Millefoglie di Tartar

  • Per 2 Persona
  • Preparazione: 35 minuti

Orari

Da Martedì a Venerdì
08:30 am - 12.30 pm
15.30 pm - 19.30 pm

Sabato
08:30 am - 19.30 pm
Orario Continuato
Lun e Dom: Chiuso

Bottega della piemontese

Via Meritore, 25/A
30010 Camponogara - VENEZIA
041.4174485 / 320.1616175

NON PERDERTI LA POSSIBILITÀ DI ORDINARE LA SPESA DIRETTAMENTE DAL TUO TELEFONO.

SHOP ONLINE

Chi siamo

La Macelleria con la Carne a Km 0
Da sempre allevatori di bovini, continuamente alla ricerca della produzione di qualità.
Leggi Tutto...