Saltinbocca Di Pollo
- Per 2 Persone
- Preparazione: 20 minuti
Ingredienti
- 1 Salsiccia
- 1 Cosciotto di Pollo disossato
- 4 Fettine di Pancetta sottili
- Sale e pepe
Ricetta
Tagliare il cosciotto in 4 pezzi uguali, togliere il budello dalla salsiccia e farne 4 pezzi uguali. Avvolgere la salsiccia con il cosciotto e rivestire con la pancetta.
Cottura
Rosolare in padella, con un goccio d’olio, per circa 10 minuti, aggiungendo sale e pepe. Posare su un piatto con della carta assorbente e servire.
