Pollo alle erbe
- Per 2 Persone
- Preparazione: 35 minuti
Ingredienti
- 600g di pollo (ali e/o cosce)
- Aglio Prezzemolo
- 50gr Pangrattato
- Sale e Pepe
- Olio di oliva
Ricetta
Tritare finemente aglio e prezzemolo. In un piatto unire al pangrattato il nostro trito aggiustando con sale e pepe, mescolare bene il tutto. Tagliare in pezzi non troppo grandi il pollo, impanarlo nel nostro composto, disporre in una teglia da forno con un velo d’olio extravergine di oliva.
Cottura
Cuocere in forno (se possibile ventilato) a 220 gradi per almeno 30 minuti
